>>> LADDA NER E-BÖK / LÄSA PÅ NÄTET <<<



Utgivningsdatum:
Språk:Svenska
ISBN-10:9789174245622
Format:.pdf.mobi.epub.fb2.doc.ibooks.txt
Filstorlek: 7943,55 KB

Köttboken med pondus!

I Bra kött får du 300 fantastiska recept från två av Sveriges bästa kockar: Gert Klötzke och Niclas Wahlström. Här använder man hela djuret ”från nos till svans” och i bokens ”köttskola” hittar du svaren på varenda fråga du kan tänkas ha om kött och olika tillagningstekniker: Vilken köttbit ska jag välja bland det enorma utbudet i butiken? Hur kan jag använda de lite billigare styckningsdetaljerna? Hur tillagar jag den dyra filén för att den ska bli perfekt på tallriken? Kan jag frysa in köttet, och i så fall hur länge? Vilken del är bäst till grytan? Den som själv jagar får också många bra tips om hur man kan använda djurets alla delar.

Boken är fylld av frestande recept med nötkött, lamm, killing, gris, fågel och vilt. Recepten utgår från traditionell kunskap om vilka tillredningssätt som bäst tar tillvara smaken i bra råvaror, men lyfter också fram de allra senaste rönen. Alla rätter och styckningsdetaljer visas på över 500 inspirerande bilder.

Boken är indelad i kapitel efter tillagningssätt- om du vill koka, laga en gryta, ugnssteka, steka i panna, grilla eller röka ditt kött. Men här finns också avsnitt om hur du gör din egen korv eller lagar de godaste såserna, fonderna och tillbehören till köttet.

När du väljer att äta kött ska det vara bra kött. Lägg gärna några kronor extra på köttet, då kommer det också att smaka gott på tallriken. Du behöver inte äta kött varje dag, men när du gör det ska du kunna njuta av smaken. Då är den här boken till stor hjälp!



Nedladdningar:569
Besök:722

Läs boken Bra kött : från nos till svans i elektronisk form. Ett stort val. Vi har gratis!

Taggar:
Bra kött : från nos till svans pdf download
Bra kött : från nos till svans e-bok apple
Bra kött : från nos till svans bok pdf svenska
Bra kött : från nos till svans epub books download
Bra kött : från nos till svans las online bok
svenska Bra kött : från nos till svans pdf
Bra kött : från nos till svans book online
Bra kött : från nos till svans book på svenska
Bra kött : från nos till svans audiobook svenska gratis
Bra kött : från nos till svans pa svenska pdf free download
Bra kött : från nos till svans på svenska pdf
Bra kött : från nos till svans on kindle
Bra kött : från nos till svans epub on ipad
Bra kött : från nos till svans svenska audiobook free
Bra kött : från nos till svans ljudbok

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *