>>> LADDA NER E-BÖK / LÄSA PÅ NÄTET <<<



ISBN-10:9789147105205
Utgivningsdatum:2013-07-17
Språk:Svenska
Format:.pdf.mobi.epub.fb2.doc.ibooks.txt
Filstorlek: 6695,18 KB

Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition är ett svenskt standardverk inom utbildningar på högskolenivå, sedan 30 år tillbaka. Denna sjätte upplaga innehåller flera nya och uppdaterade kapitel.

Läs mer
Boken presenterar bland annat:
– Näringsämnen, digestion, metabolism och behov
– Bioaktiva ämnen i kosten och nutritionsgenomik
– Hälsopåståenden om ämnen i livsmedel
– Kostrelaterade sjukdomar i Sverige och internationellt
– Matvanor, kostundersökningar och nutritionsstatusbestämning
– Idrottsnutrition
– Kostsociologi och modedieter
– Uppdaterade näringsrekommendationer
Förutom faktainformation innehåller boken många idéer som kan användas inom undervisning och nutritionsarbete. Boken vänder sig till universitets- och högskolestudenter inom näringslära, kost och hälsa samt till yrkesverksamma inom hälsoområdet, t.ex. lärare, dietister, nutritionister, läkare och sjuksköterskor. Den fungerar också utmärkt som innehållsrik uppslagsbok.
De 20 författarna – några fler än tidigare och många nytillkomna sedan förra upplagan – är alla erfarna universitetslärare, nutritionister, dietister och forskare.

Om författarna
Lillemor Abrahamsson, f.d. universitetslektor, fil. dr, Institutionen för kostvetenskap, (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Uppsala universitet.
Agneta Andersson, universitetslektor, docent, med. dr, leg. dietist, Institutionen för kostvetenskap, Uppsala universitet.
Gerd Nilsson, f.d. universitetslektor, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Göteborgs universitet.



Nedladdningar:511
Besök:792

Läs boken Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition i elektronisk form. Ett stort val. Vi har gratis!

Taggar:
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition pdf download
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition e-bok apple
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition bok pdf svenska
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition epub books download
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition las online bok
svenska Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition pdf
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition book online
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition book på svenska
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition audiobook svenska gratis
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition pa svenska pdf free download
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition på svenska pdf
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition on kindle
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition epub on ipad
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition svenska audiobook free
Näringslära för högskolan – från grundläggande till avancerad nutrition ljudbok

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *